IL MENU' VARIA A SECONDA
DEL PERIODO DELL'ANNO

Antipasti

 
Antipastone misto Taverna del perugino
€ 12,00
Antipasto del Perugino
€ 6,00
Prosciutto e bufala Dop
€ 7,00
Crostini misti
€ 5,00
Affettati misti
€ 7,00
Caprese con bufala Dop
€ 7,00
Cozze alla marinara
€ 10,00

Primi piatti

 
Pici all'Aglione   (tirati a mano)
€ 12,00
Pici al ragù di Chianina
€ 12,00
Pici Tartufo nero fresco
€ 16,00
Pici Cacio e Pepe
€ 12,00
Pici al ragù bianco di anatra
€ 12,00
Gnocchi allo zafferano, asparagi e pecorino
€ 12,00
Gnocchi al ragù di Chianina
€ 12,00
Gnocchi al Sugo di Pesce
€ 12,00
Cappellacci di ricotta e spinaci ai funghi porcini
€ 14,00
Pappardelle al Cinghiale
€ 12,00
Pici alla Lepre
€ 14,00
Pici alle briciole
€ 12,00
Tagliolini Tartufo bianco pregiato fresco
€ 25,00
Cappellacci Broccoli, Patate e Pecorino (tartufo fresco)
€ 16,00

Secondi piatti

 
Salsicce / Petto di Pollo / Bistecchina di Maiale alla brace
€ 10,00
Fegatelli alla brace
€ 10,00
Cinghiale alla Cacciatora
€ 14,00
Agnello Scottadito
€ 15,00
Lumache alla Pievese
€ 12,00
Spigola alla brace
€ 12,00
Gamberoni in padella
€ 15,00
Misto Brace (Pollo, Salsiccia, Bistecchina Maiale)
€ 20,00
Filetto di Vitella
€ 15,00
Tagliata al rosmarino
€ 15,00
Filetto di Struzzo
€ 18,00
Bistecca di Vitello alla brace
€ 25,00
Bistecca di CHIANINA IGP alla brace (prezzo all'etto)
€ 4,90

Contorni

 
Insalata mista o verde
€ 3,00
Verdura saltata
€ 3,00
Patate al cartoccio
€ 5,00
Fagioli all’uccelletto
€ 3,00
Carciofi interi in tegame
€ 5,00
Porcini in padella
€ 12,00

Dolci

 
Tiramisù
€ 5,00
Panna cotta (caramello, frutti di bosco, nutella, cioccolata, fragola)
€ 5,00
Panna cotta (liquore fico d'India)
€ 6,00
Panna cotta (alle visciole di cantiano)
€ 7,00
Tozzetti Vin Santo
€ 5,00
Torta della Nonna
€ 5,00
Crostata al cioccolato
€ 5,00
Crostata di mele, crema e marmellata
€ 5,00
Torta di ricotta e pere (semifreddo)
€ 5,00
Bombolone farcito con gelato alla crema
€ 5,00
Soufflè al cioccolato
€ 5,00
Sorbetto gelato al limone nel bicchiere
€ 3,00
Gelato alla crema
€ 3,00
Sorbetto gelato al limone con guscio
€ 4,00
Tartufo nero
€ 4,00
Tartufo bianco
€ 4,00