IL MENU' VARIA A SECONDA
DEL PERIODO DELL'ANNO

Antipasti

 
Antipasto misto della Taverna 
€ 14,00
Bruschetta con olio locale 
€ 5,00
Bruschetta con porcini 
€ 8,00
Bruschetta con pesto di pistacchio................ 
€ 8,00
Bresaola con rucola e grana 
€ 9,00
Prosciutto e mozzarella fiordilatte umbra
€ 10,00
Bruschetta con tartufo fresco 
€ 12,00

Primi piatti (tutta pasta fatta in casa)
 

Pici cacio e pepe 
€ 12,00
Pici al ragù rosso di chianina 
€ 12,00
Pici all’aglione 
€ 12,00
Gnocchi al ragù bianco d'anatra (zafferano) 
€ 14,00
Gnocchi al ragù rosso di cinghiale 
€ 14,00
Raviolacci di patate con pesto di pistacchio, pomodorini secchi, pecorino e fiordilatte 
€ 14,00
Pici alla pescatora (secondo stagione) 
€ 15,00
Pappardelle alla lepre (secondo stagione) 
€ 14,00
Pici alle briciole (secondo stagione) 
€ 12,00
Tagliolini tartufo bianco (secondo stagione) 
€ 35,00

Secondi piatti

 
Salsicce alla brace 
€ 12,00
Fegatelli di maiale alla brace
€ 12,00
Cinghiale alla cacciatora (secondo stagione)
€ 14,00
Lumache alla Pievese
€ 14,00
Spigola al cartoccio con verdure (secondo stagione)
€ 18,00
Gamberoni in padella (secondo stagione) 
€ 15,00
Petto di pollo alla brace (secondo stagione) 
€ 12,00
Tagliata al rosmarino o pepe verde 
€ 15,00
Filetto di Struzzo
€ 18,00
Zuppa di cozze (secondo stagione) 
€ 14,00
Fiorentina di vitellone umbro alla brace (prezzo all'etto)
€ 4,90

Contorni

 
Misto di erbette ripassate 
€ 5,00
Fagioli cannellini, olio, sale e pepe 
€ 5,00
Carciofi interi in tegame
€ 5,00
Patate al cartoccio
€ 5,00
Cipolla al cartoccio 
€ 5,00
Porcini arrosto in padella
€ 12,00

Dolci

 
Tiramisù casareccio
€ 5,00
Panna cotta fatta in casa (caramello, frutti di bosco, nutella, cioccolata, fragola)
€ 5,00
Panna cotta con liquore fico d'India
€ 6,00
Panna cotta con visciole
€ 7,00
Panna cotta con sciroppo di zafferano 
€ 7,00
Tozzetti con vin santo
€ 5,00
Soufflé al cioccolato 
€ 5,00
Crostata con marmellata 
€ 5,00
Babà napoletano
€ 5,00
Bombolone con gelato alla crema (secondo stagione) 
€ 5,00
Sorbetto di limone al bicchiere
€ 4,00
Gelato alla crema (secondo stagione) 
€ 4,00
Sorbetto nel guscio di limone 
€ 4,00
Tartufo nero o tartufo bianco 
€ 4,00
Semifreddo di cocco nel guscio 
€ 4,00